Моно- и диглицериды жирные кислоты, которые мы используем в качестве эмульгаторов, имеют растительное происхождение. Это эмульгаторы, которые в ЕС разрешены в качестве пищевых добавок. Все они имеют естественное происхождение, и все доступные научные исследования показали, что они не представляют опасности для здоровья. При наличии какого-либо мяса или продукта животного происхождения в нашей продукции, это указывается в составе ингредиентов.
Моноглицериды и диглицериды жирных кислот являются пищевыми добавками. Но каково их происхождение в нашей продукции Schär? Позвольте нам объяснить.