Для кого-то это немного проще, для других немного сложнее иметь дело с предстоящими праздниками, и причины многообразны... варьируются от характера каждого из нас, и того, встретили ли мы в нашей жизни людей, более или менее толерантных к нашим особенностям в питании.
Кто-то встречается с родственниками, которые считают целиакию сложной болезнью (“бедный, как ты отказываешься от хлеба?!?!), у кого-то еще есть супер-желающие, но незнающие о перекрёстном заражении при готовке друзья, третьи окружены людьми, совершенно не заинтересованными в пищевых особенностях и диетах... так что же делать?
Если вы подумываете о том чтобы провести праздники в одиночестве, знайте, что это не правильное решение!