FacebookCozinhar
Preparação
em 45-180 minutos
Resfriamento
em 180 minutos
Massa
- Triture os biscoitos maria até obter uma farinha e reserve.
- Em seguida derreta a manteiga e junte com o biscoito maria reservado.
- Misture ate obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa bem distribuída em uma forma de fundo removível de cerca de 22cm de diâmetro e reserve.
Recheio
- Em uma panela em fogo médio junte o leite condensado, o açúcar a manteiga, o mel e a essência de baunilha e misture bem até alcançar o ponto ideal de brigadeiro.
- Retire do fogo e misture com as castanhas de caju.
- Espalhe sobre a massa e reserve.
Cobertura
- Em um bowl misture o chocolate, o creme de leite e o mel até obter uma misture lisa e homogênea.
- Espalhe a cobertura sobre o caramelo e leve a geladeira por cerca de 3h para firmar.
- Desenforme e sirva com castanhas trituradas por cima.
Ingredientes
Para a massa:
1
pacote de
5
col. de sopa de
manteiga
Para o recheio:
1
lata de
leite condensado
1/2
xícara de chá de
açúcar
2
col. de sopa de
manteiga
1
col. de chá de
essência de baunilha
1
xícara de chá de
castanha de caju
Para a cobertura:
3/4
xícara de chá de
chocolate meio amargo derretido
3/4
xícara de chá de
creme de leite
2
col. de sopa de
mel
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
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