FacebookCozinhar
Preparação
em 30 minutes
Cozinhando
em 20 minutes
Temperatura
180 °C
- Descasque e fatie a cebola roxa bem fina;
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione as especiarias, pimenta do reinto em pó, canela, cravo e louro. Adicione a cebola e refogue até dourar;
- Adicione o vinho tinto, o molho ingles, misture bem e adicione por fim o açúcar. Deixe reduzir até atingir textura de geleia;
- Retire da panela e armazene em um potinho dentro da geladeira;
- Toste o pão em uma panela com azeite e sirva com a geleia.
Ingredientes
2
cebola roxa
2
col. de sopa de
azeite de oliva
1/4
pimenta do reino
1
canela em pau
2
folhas de louro
1/3
xícara de chá de
vinho tinto
1 1/2
col. de sopa de
molho Inglês
3
col. de sopa de
açúcar Demerara
5
fatias de
2
cravos da India
Produtosnesta receita
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