- star
- star
- star
- star
- star
Chleb ziemniaczany
time
95-100 min
Macie ochotę na chleb inny, niż zwykle? Skosztujcie chleba z tartych ziemniaków, mile was zaskoczy!
Gotuj
Przygotowanie
w 45-50 minut(y)
Gotowanie
w 50 minut(y)
Temperatura
180-220 °C
- Wsypać mąkę do miski i dodać drożdże (patrz chleb foremkowy). Zarobić ciasto z mąki i pozostałych składników, aż będzie gładkie i zwarte.
- Umieścić w podłużnej foremce natłuszczonej masłem i oprószonej mąką, przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40 minut.
- Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40 minut, następnie podnieść temperaturę do 220°C i piec jeszcze przez 10 minut (aby skórka stała się chrupiąca).
Składniki
500
g
250
g
ugotowane, obrane i starte ziemniaki
50
g
margaryna
1
jajko
5
g
sól
10
g
suche drożdże
albo
15
g
drożdże piwne
325
ml
ciepła woda
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.190 kj
281 kcal
Węglowodany
54 g
Tłuszcze
6 g
Białka
3 g