Frytki mogą wydawać się prostym wyborem, ale warto zwrócić uwagę na sposób ich przygotowania. W niektórych lokalach są smażone w tym samym oleju co panierowane produkty, co może zwiększać ryzyko kontaktu z glutenem.
Dlatego przed zamówieniem warto zapytać, jak przygotowywane są frytki i czy używany olej jest przeznaczony wyłącznie do produktów bez panierki.
Podobnie jest z ketchupem i majonezem. Choć wiele z nich nie zawiera glutenu, skład poszczególnych produktów może się różnić. Warto zawsze sprawdzić informacje na opakowaniu lub zapytać o skład produktu, jeśli jesz poza domem.
Jeśli masz wątpliwości, najlepiej wybierać produkty oznaczone jako bezglutenowe lub wcześniej zweryfikowane.
Facebook
Dieta bezglutenowa może być zdrowa, smaczna i zbilansowana. Dzięki szerokiej gamie dostępnych obecnie produktów wytwarzanych ze zbóż bezglutenowych oraz wielu produktom, które są naturalnie bezglutenowe, osoby z celiakią mogą stosować zbilansowaną...
Osoby z celiakią mogą bezpiecznie używać kosmetyków i produktów do higieny osobistej, w tym produktów do makijażu, pielęgnacji skóry, past do zębów, płynów do płukania jamy ustnej oraz produktów do ust. Gluten jest szkodliwy tylko wtedy, gdy zostanie...
W niektórych krajach istnieją oficjalne środki rządowe mające na celu ochronę osób cierpiących na celiakię i osób, które muszą przestrzegać diety bezglutenowej. Aby uzyskać więcej informacji, można skontaktować się z lokalnym stowarzyszeniem osób...
Twoja frustracja jest całkowicie zrozumiała! Musisz jednak mieć świadomość, że spożywając pokarmy zawierające gluten, powodujesz trwałe uszkodzenia jelita cienkiego. W krótkim okresie spowoduje to nie tylko ból, ale w dłuższej perspektywie jelito...
Sprawdzanie listy składników jest bardzo ważnym elementem zakupów. Najłatwiejszym sposobem na rozpoznanie odpowiednich produktów jest szukanie uznanych oznaczeń żywności bezglutenowej, takich jak symbol Przekreślonego Kłosa. Ogólnie rzecz biorąc...
