Zostały ziemniaki?

Zostały ziemniaki? Doskonale! Te małe bulwy pasują do wszystkiego jak dżoker, można je użyć do przygotowania wielu dań. Ziemniak to jeden z podstawowych składników posiłków na całym świecie i dlatego nie można ich wykluczyć z naszej diety. Nie tylko ze względu na bogactwo smaku, łatwość przygotowania i uniwersalność zastosowania, ale przede wszystkim ze względu na składniki odżywcze: dużą zawartość skrobi, związków mineralnych i witamin. Dzięki nim ziemniak to cenne źródło substancji odżywczych o małej kaloryczności. Czy w postaci chleba, pizzy lub ziemniaczanych gnocchi - ta zdrowa bulwa zasługuje na honorowe miejsce w każdym jadłospisie.