Facebook„Bycie częścią Schär oznacza dla mnie bycie częścią ambitnego, stale rozwijającego się projektu. Jako dietetyczki, moja rola jest osadzona w kontekście innowacji i doskonałości, gdzie jakość jest w centrum każdego wyboru”.
Moja podróż z Schär: jakość, rozwój i pasja
Moja podróż z firmą Schär rozpoczęła się 20 lat temu i z biegiem czasu dała mi wiele, zarówno na poziomie osobistym, jak i zawodowym. Co więcej, praca w międzynarodowym zespole, w tak dynamicznym środowisku, pozwoliła mi na interakcję z różnymi ludźmi, z których każdy rozwija własne umiejętności.
Ciągła wymiana doświadczeń wzbogaciła mnie i wzmocniła moją pasję do tego, co robię każdego dnia. Moja specjalizacja stanowi wartość dodaną, którą nie wszystkie firmy mogą się pochwalić, ale dla wiodącej i zorientowanej na jakość rzeczywistości, takiej jak nasza, jest to niezbędny element. Praca, którą wykonuję w synergii z innymi działami, pozwala nam zagwarantować coraz wyższe standardy i zawsze najlepiej odpowiadać na potrzeby tych, którzy wybierają lub będą wybierać nasze produkty.
Praca między nauką a komunikacją
Jako dyrektorka ds. żywienia w Schär, moja rola koncentruje się na komunikacji zarówno z lekarzami i dietetykami, jak i z konsumentami. Naszym celem jest promowanie większej świadomości na temat celiakii i zaburzeń związanych z glutenem oraz diety bezglutenowej, pomagając zwiększyć wskaźnik diagnozy i skrócić czas między wystąpieniem pierwszych objawów a ich identyfikacją.
Ponadto dbam o jakość odżywczą produktów, starannie dobierając składniki wraz ze współpracownikami z innych działów, takich jak dział badań i rozwoju, którzy pracują nad tworzeniem nowych produktów.
Moja rola wymaga stałej aktualizacji i ciągłej interakcji z interesariuszami. Spędzam dużo czasu na czytaniu nowych badań naukowych, interakcji z pracownikami służby zdrowia, odpowiadaniu konsumentom w celu wyjaśnienia wszystkich wątpliwości związanych z celiakią i naszymi produktami oraz monitorowaniu nowych trendów, aby zapewnić, że Schär jest zawsze o krok do przodu.
Nasze zaangażowanie w jakość: składniki, bezpieczeństwo i jakość odżywcza
Sformułowaliśmy nasze Zobowiązanie Jakości, aby zademonstrować stałe zaangażowanie firmy Schär w tworzenie produktów wysokiej jakości. Wybór składników jest dla nas fundamentalnym aspektem: używamy szerokiej gamy naturalnie bezglutenowych zbóż, takich jak proso, gryka, komosa ryżowa i owies, które nadają naszym produktom wyjątkowy smak i aromat, ale także wysokie wartości odżywcze.
Jednocześnie stosujemy odpowiedzialne podejście do dodatków, ograniczając ich użycie w jak największym stopniu i unikając stosowania sztucznych aromatów, barwników i syntetycznych konserwantów. Zdrowie naszych konsumentów jest naszym absolutnym priorytetem: z tego powodu zapewniamy, że używamy wyłącznie surowców bezglutenowych i stosujemy rygorystyczny system kontroli alergenów, aby zapobiec ryzyku zanieczyszczenia krzyżowego.
