FacebookZrównoważony poziom cholesterolu to najlepsza ochrona przed chorobami serca i układu krążenia. Przy odpowiednim spożyciu błonnika możemy kontrolować poziom cholesterolu we krwi. Z tego powodu należy dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości cennych węglowodanów. Do tego nadają się w szczególności zboża, produkty pełnoziarniste, owoce, jarzyny i warzywa strączkowe. Do tego błonnik doskonale wpływa na trawienie. Uprawianie sportu, umiarkowane spożycie alkoholu i powstrzymywanie się od palenia papierosów, to kolejne czynniki zmniejszające poziom złego cholesterolu. Dobrze jest ograniczyć spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego, bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe, słodyczy i ciast. To pozornie liczne wyrzeczenia, ale zobaczysz, że dieta bogata w błonnik i uboga w cholesterol z naszymi przepisami nie będzie żadnym poświęceniem. Wręcz przeciwnie!
