Gemaakt met het beste van Kathrin

Mijn avontuur bij Schär begon 20 jaar geleden en heeft me sindsdien veel gebracht, zowel persoonlijk als professioneel. Het werken in een internationaal team en in zo’n dynamische omgeving gaf me de kans om met allerlei mensen te werken, ieder met z’n eigen talenten, en mezelf te blijven ontwikkelen.

De dagelijkse uitwisseling met collega’s heeft me verrijkt en mijn passie voor mijn werk steeds weer aangewakkerd. Mijn specialisatie is iets wat niet elk bedrijf heeft, maar voor een toonaangevende en kwaliteitsgerichte organisatie als de onze is het onmisbaar. Dankzij mijn werk, samen met andere afdelingen, kunnen we steeds hogere standaarden halen en de beste oplossingen bieden aan iedereen die onze producten kiest — nu en in de toekomst.

Als hoofd van de voedingsdienst bij Schär ben ik de schakel in de communicatie, zowel met artsen en diëtisten als met consumenten. Ons doel is om coeliakie en gluten-gerelateerde klachten beter bekend te maken, zodat meer mensen worden gediagnosticeerd en de tijd tussen de eerste klachten en de juiste diagnose korter wordt.

Daarnaast let ik goed op de voedingskwaliteit van onze producten. Samen met collega’s van onder andere Research & Development kiezen we zorgvuldig de ingrediënten uit voor nieuwe producten.

In mijn werk ben ik altijd bezig met bijleren en overleg met allerlei mensen. Ik lees veel nieuwe onderzoeken, spreek met zorgprofessionals, help consumenten met vragen over coeliakie en onze producten, en volg de nieuwste trends. Zo zorgen we ervoor dat Schär altijd een stap voor blijft.

Onze kwaliteitsbelofte laat zien dat Schär zich altijd inzet voor producten van de beste kwaliteit. Voor ons begint dat bij de keuze van ingrediënten. We gebruiken allerlei van nature glutenvrije granen, zoals gierst, boekweit, quinoa, en haver. Die zorgen niet alleen voor een lekkere smaak en geur, maar ook voor goede voedingswaarden.

We gaan ook bewust om met toevoegingen en proberen die zo veel mogelijk te beperken. Kunstmatige smaakmakers, kleurstoffen en synthetische conserveermiddelen laten we liever achterwege. De gezondheid van onze klanten staat voor ons altijd voorop. Daarom werken we alleen met glutenvrije grondstoffen en zorgen we met een streng allergenen-controlesysteem dat er geen kruisbesmetting kan plaatsvinden.