FacebookKoken
Voorbereiding
in 15-20 minutes
Koken
in 10 minutes
- Kook de eieren 10 minuten zodat ze hard zijn.
- Snijd de avocado open, verwijder de pit, en snijd het vruchtvlees uit de schil.
- Plet het vruchtvlees met een vork.
- Voeg het citroensap en zout en peper toe naar smaak.
- Roer de mayonaise of Griekse yoghurt door het mengsel.
- Spoel de eieren met koud water, pel ze en snijd ze in kleine stukjes.
- Meng de avocado en eieren goed door elkaar.
- Voeg de bieslook toe en smeer de salade op een boterham.
- Leg er een tweede boterham bovenop en snijd de sandwich doormidden.
Ingrediënten
8
sneetjes
4
eieren
1
rijpe avocado
1-2
TL
citroensap
2
EL
mayonaise
of
2
EL
witte Griekse yoghurt
een beetje
zout en peper
een beetje
bieslook, fijngesneden
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Productenin dit recept
Relateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Asia, Africa and other countries
Internationaal
