Rántott cukkini egyszerű paradicsomszósszal

Tags: Köretek Vegetáriánus ételek
3
36

Hozzávalók

egy kis
egy kis
8
cukkini
2
tojás
1 csipet
1 csipet
bors
egy kis
sütőolaj
5
paradicsomok
5
bazsalikomlevél
1
gerezd fokhagyma

Elkészítés

  • A paradicsom magvait eltávolítjuk. A húsát feldaraboljuk, és botmixerrel összedolgozzuk a bazsalikommal, sóval, borssal, fokhagymával és olajjal.
  • Hosszában felszeleteljük a cukkiniket, és bepanírozzuk (belisztezzük, megmártogatjuk a felvert tojásban, majd meghempergetjük a Pan Gratí-ban). A bepanírozott cukkiniket olajban kisütjük, majd megsózzuk.
  • A cukkiniket és a paradicsomszószt tetszetősen tálaljuk: friss fűszernövényekkel díszítjuk.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • Hu_OhneMilch.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
10 min
Főzési idő
5 min
Elkészítés nehézsége
könnyű
Recept során használt termékek