Burgonyás kenyér

1 óra 35 min - 1 óra 40 min

A szokásostól eltérő kenyeret enne? Próbálja ki a reszelt burgonyásat, meg fog lepődni!

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 45-50 perc

Főzés

-ban/-ben 50 perc

Hőfok

180-220 °C

Gyúrja össze egy tálban az összes hozzávalót, míg egy egynemű, tömör tésztamasszát kap.
Tegye egy szögletes formájú, kizsírozott és kilisztezett sütőformába, takarja le egy ruhával, és várjon, míg a tészta körülbelül a kétszeresére kel (40 percig).
Előmelegített sütőben süsse 220°C-on kb. 10 percig, majd csökkentse a hőfokot 200°C-ra, és hagyja sülni további 40 percig.

Hozzávalók

500

Mix B - Bread-Mix

250

főtt, hámozott és pürésített burgonya

margarin

tojás

só

porélesztő

vagy

friss élesztő