Burgonyás kenyér

83
255

A szokásostól eltérő kenyeret enne? Próbálja ki a reszelt burgonyásat, meg fog lepődni!

Összetevők

500 g Mix B - Bread-Mix
250 g főtt, hámozott és pürésített burgonya
50 g margarin
1 tojás
5 g
10 g porélesztő
vagy
15 g friss élesztő
325 ml langyos víz

Elkészítés

  • Gyúrja össze egy tálban az összes hozzávalót, míg egy egynemű, tömör tésztamasszát kap.
  • Tegye egy szögletes formájú, kizsírozott és kilisztezett sütőformába, takarja le egy ruhával, és várjon, míg a tészta körülbelül a kétszeresére kel (40 percig).
  • Előmelegített sütőben süsse 220°C-on kb. 10 percig, majd csökkentse a hőfokot 200°C-ra, és hagyja sülni további 40 percig.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg