Mi a lisztérzékenység?

Mi a lisztérzékenység?

A lisztérzékenység egy olyan autoimmun betegség, amely a népesség kb. 1%-át érinti. A glutén váltja ki. A glutént tartalmazó gabonafélék (pl. búza, rozs, tönkölybúza, árpa) fogyasztása vékonybél-gyulladáshoz vezet.

Még rendkívül kis mennyiségű glutén is kiválthatja a tüneteket. Ha az érintett személy nem zárja ki a glutént az étrendjéből, a bélbolyhok ellaposodnak vagy akár el is halhatnak, a vékonybél nyálkahártyája pedig nem lesz képes felszívni elegendő tápanyagot, így idővel tápanyaghiány alakul ki.

A lisztérzékenység tünetei

Article200105_Junge Frau schwanger mit Brechreiz.jpg

A lisztérzékenység tünetei rendkívül sokfélék lehetnek. Számos esetben – de nem mindig – a betegséget emésztőrendszeri tünetek kísérik:

  • Hasmenés
  • Haspuffadás vagy -duzzadás
  • Hasi fájdalom
  • Hányinger
  • Hányás

A lisztérzékenységgel élők körében általános tünetek is jelentkezhetnek:

  • Súly- és energiacsökkenés
  • Étvágytalanság
  • Vashiány és vérszegénység
  • Csontritkulás
  • Termékenységi zavarok vagy vetélés
  • Vitamin- és/vagy ásványianyag-hiány

Gyermekeknél a lisztérzékenység korán, gyakran elválasztás után jelentkezik, amikor az anyatejről áttérnek a glutént tartalmazó étel etetésére. Ha a betegség észrevétlen marad, fennáll a növekedési és fejlődési rendellenességek kockázata. A lisztérzékeny gyermekek általában vékony testalkatú, sírós, rendkívül érzékeny gyerekek.

A lisztérzékenység fajtái

Article200105_Duenndarmbiopsie.jpg

A lisztérzékenység klasszikus, tünetekkel járó vagy tünetmentes formában jelentkezhet. Ezek a típusok egytől egyig a vékonybél nyálkahártyájának károsodásával hozhatók összefüggésbe. Ezen kívül létezik még potenciális lisztérzékenység, amelyre általában véletlenül derül fény, ez a biopszián a vékonybél nyálkahártyájának normál működését mutatja.

A lisztérzékenység megállapítása

Article200105_Blutproben Blutabnahme.jpg

A lisztérzékenység bármilyen életkorban előfordulhat. Ha lisztérzékenység gyanúja áll fenn, első lépésben meg kell vizsgálni az érintett személy vérét. Ennek érdekében az immunoglobulin A szöveti transzglutamináz (IgA tTG) antitesteket, valamint az IgA összértékét határozzák meg. Az endomízium ellenes antitestek (EMA) meghatározása szintén megbízható diagnózist nyújt, alkalmazása azonban kevésbé elterjedt. Antitestek észlelése esetén ezután a betegség beigazolása érdekében vékonybél-biopsziát végeznek.

Mivel a lisztérzékenység gyakran örökletes, az első ágú rokonoknál (szülők, testvérek, gyermekek) szintén meg kell vizsgálni a lisztérzékenységet, még akkor is, ha náluk nem jelentkeznek a tünetek.

Fontos, hogy ne kezdj gluténmentes étrendbe mindaddig, amíg orvoshoz nem fordultál. Ha mégis ezt teszed, az antitestek nem lesznek észlelhetők a vérben, aminek hatására nem lehet megállapítani majd a betegséget.

A lisztérzékenység kezelése

Article200105_Junge Frau mit Salat.jpg

Amennyiben a lisztérzékenység beigazolódik, a szakorvos a gluténmentes étrendre történő azonnali áttérést fogja javasolni. A lisztérzékenység egyetlen hatékony kezelési módja a glutént tartalmazó összes élelmiszer teljes mértékű, élethosszig tartó kerülése. A gluténmentes étrendre történő áttérés általában már önmagában gyors javulást eredményez. Számos lisztérzékeny ember nagyon hamar tünetmentessé válik a gluténmentes étrendre történő áttérést követően. Eltart néhány hónapig viszont, amíg a vékonybél nyálkahártyája teljesen regenerálódik.

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Orvosként vagy táplálkozási szakértőként dolgozol? A lisztérzékenységről további információk olvashatók a Dr. Schär Institute oldalon, a gluténintolerancia és gluténmentes étrend témakörét taglaló, szakértők számára kifejlesztett információs felületen.