Nous utilisons du millet depuis la nuit des temps, dont les premières traces datent d'il y a 9 000 ans.
Penne
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Des Penne à toutes les sauces
Les Penne sans gluten de Schär s'inscrivent dans la tradition italienne des pâtes. Elles sont produites depuis toujours en Italie en suivant une recette à base de millet.
Cette céréale ancienne confère à nos pâtes un goût harmonieux aux notes de noisette et une légère teinte jaune. Leur cartella (terme technique pour désigner l'épaisseur de la pâte) témoigne du savoir-faire qui entre en compte dans leur fabrication.
Nutritional & Dietary
sans gluten
sans blé
sans conservateurs
farine de maïs
,
farine de riz
,
farine de millet
20%
,
émulsifiant:
mono- et diglycérides d’acides gras
.
Peut contenir des traces de soja
.
SANS LACTOSE (lactose < 0,007g/100g)
.
voir les icônes de préparation sur l'emballage
Pour 100 gr
énergie
1522/359
kj/kcal
matières grasses
2.3
g
dont acides gras saturés
0.4
g
glucides
75
g
dont sucres
0.3
g
fibres alimentaires
2.0
g
protéines
8.2
g
sel
0
g
Poids: 500 g
Pour connaître la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles les plus récentes, complètes et à jour, veuillez consulter l'emballage du produit.
Caractéristiques et bienfaits
Recipe
Our gluten-free Penne is composed of 20% millet, not only because it is naturally gluten-free, but because this ancient grain contains unique nutritional characteristics and can support digestion.
Taste
Besides the benefit of its nutritional value, millet also has the advantage to give our pasta notes of delicate hazelnut, for a well-rounded and balanced taste.
Shape
Following the tradition of Italian artisan pasta makers, the cartella (technical term for the thickness of the dough) of our Penne is ideal for tomato-based or any kind of sauce you like.
Composition
1
2
3
4
5