Penne

Nos Penne sans gluten Schär  sont depuis toujours produites en Italie selon une recette à base de millet. Cette céréale noble donne aux pâtes un goût authentique avec des notes de noisette.

Caractéristiques et bénéfices

- Recette : Nos Penne sans gluten sont composées de 20% de millet, céréale naturellement sans gluten, qui présente des caractéristiques nutritionnelles uniques et peut contribuer au confort digestif.

- Goût : Outre le bénéfice de sa valeur nutritionnelle, le millet a également l'avantage de donner à nos pâtes des notes de noisette délicate, pour un goût équilibré.

- Forme :  Suivant la tradition des artisans pâtissiers italiens, la cartella (épaisseur de la pâte) de nos Penne est idéale pour les sauces à base de tomate ou tout autre type de sauce.