Les mono- et diglycérides d'acides gras que nous utilisons comme émulsifiants sont d'origine végétale. Ce sont des émulsifiants qui peuvent être utilisés comme additifs alimentaires dans l'UE. Ils sont tous d'origine naturelle et il a été prouvé qu'ils ne présentent aucun risque pour la santé dans toutes les études scientifiques disponibles. Si l'un de nos produits contient de la viande ou des dérivés animaux, cela sera indiqué dans la liste des ingrédients.