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Grossesse et alimentation sans gluten : Quels effets ?

La maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten non coeliaque si elles ne sont pas traitées peuvent affecter votre grossesse de deux façons :

  •  Carence nutritionnelle. La maladie cœliaque altère souvent la capacité de votre corps à absorber les vitamines, les minéraux et d'autres nutriments importants. Cela pourrait signifier que vous ne pouvez pas absorber suffisamment de fer, de sélénium, de vitamines B et D, de zinc et de folate dans votre alimentation normale pour le développement optimal du fœtus.
  • Mécanisme auto-immun. Certains anticorps produits en raison de la maladie cœliaque peuvent affecter votre grossesse en perturbant le fonctionnement normal du placenta et de l'utérus. Cela pourrait entraîner un travail prématuré, une fausse couche et d'autres troubles de la grossesse.

Des études ont montré que la maladie cœliaque non traitée est un facteur d'un certain nombre de complications de la grossesse, notamment une réduction de la durée de vie de la fécondité, des mortinaissances, un faible poids de l’enfant à la naissance, une fausse couche et des périodes d'allaitement plus courtes, ainsi qu'une carence en fer et une hypertension induite par la grossesse.

Cependant, presque toutes les complications de grossesse liées à la maladie cœliaque disparaissent ou deviennent beaucoup moins graves une fois que la personne suit un régime sans gluten et ajoute les compléments alimentaires nécessaires à son alimentation.

Intolérance au gluten et fausses couches - quels risques ?

La recherche suggère que les femmes coeliaques courent un risque accru de fausse couche par rapport aux femmes non coeliaques, mais une grande partie des données concerne des  femmes qui ne savaient pas qu'elles avaient la maladie coeliaque. Une étude majeure de 2010, par exemple, a révélé que 85 % des femmes coeliaques ayant fait une fausse couche l'avaient faite avant d'être diagnostiquées. D'autres études ont démontré que le traitement de la maladie cœliaque avec un régime strict sans gluten réduit considérablement le risque de fausse couche.

Intolérance au gluten, quels aliments éviter ?

  • En plus de s'en tenir à votre régime sans gluten, il est important pour les femmes coeliaques d'élaborer un régime spécial de grossesse avec l'avis professionnel d'un diététicien et/ou de leur médecin. Ces derniers devraient également effectuer de nombreux tests pour s'assurer que les niveaux de nutriments sont corrects. 
  • Voici quelques conseils pour  maintenir les niveaux de vitamines et de minéraux clés pour la grossesse : 
  • Les suppléments d'acide folique sont recommandés pour toutes les femmes au cours des trois mois précédant la conception et des trois premiers mois de la grossesse. Le supplément quotidien typique recommandé est de 400 microgrammes, mais le NHS britannique recommande aux femmes coeliaques de prendre 5 mg par jour. L'acide folique aide à prévenir le développement de malformations chez votre bébé à naître. Il est aussi recommandé d'avoir beaucoup de folates naturels dans votre alimentation en mangeant du brocoli, des légumes verts à feuilles foncées, des asperges, des agrumes, des arachides, de l'avocat, des haricots et des lentilles.
  • Le zinc et le cuivre sont importants pendant la grossesse et peuvent être fournis en mangeant des noix de cajou, du yaourt, des haricots, du porc et du bœuf.
  • Le fer est toujours quelque chose à surveiller pour les patientes coeliaques et plus encore pendant la grossesse. Les œufs, l'agneau, le bœuf, les légumes-feuilles foncés, le brocoli, les pois et les patates douces sont riches en fer.
  • Les acides gras oméga-3 sont importants pour le développement cérébral de l'enfant. Sardines, truite, thon, saumon et autres poissons gras sont tous riches en acides gras oméga-3. Sinon, vous pouvez utiliser des suppléments. Cependant, en raison de la possibilité que les poissons contiennent des contaminants, il est conseillé de limiter la consommation de poissons gras à deux fois par semaine. Dans le cas du thon, cela signifie quatre boîtes de taille moyenne par semaine, ou deux steaks de thon.
  • Le magnésium, la vitamine D et le calcium sont des vitamines et des minéraux essentiels pour augmenter votre densité osseuse, qui peut devenir faible pendant la grossesse. Le lait, les légumes-feuilles et les boissons enrichies en calcium sont tous utiles pour la densité osseuse.
  • Les niveaux de vitamines B et C peuvent également faiblir pendant la grossesse, alors envisagez des suppléments et assurez-vous de manger une gamme d'aliments frais aussi large que possible. Vous devriez consulter votre médecin avant de commencer à prendre un supplément.

Conseil et astuces pour rester en bonne santé


La grossesse peut augmenter la fatigue, mais il est important pour votre santé globale de continuer à faire de l'exercice jusqu’à votre terme, même s’il s’agit uniquement de promenades régulières. Discutez avec votre médecin du niveau d'exercice raisonnable pour vous.


Chaque grossesse est différente et pour les femmes coeliaques, cela signifie également de possibles   difficultés à maintenir les bons niveaux de tous les nutriments. En plus de suivre les recommandations générales, il est important de faire des analyses de sang régulièrement pour surveiller d’éventuels  déséquilibres.

Maladie coeliaque après la grossesse

La grossesse peut aggraver les symptômes d'une maladie cœliaque non diagnostiquée et non traitée. Puisque la grossesse nécessite beaucoup d'acide folique, de zinc, de vitamines B et d'autres minéraux, la maladie cœliaque et la mauvaise absorption des nutriments qui en découle peuvent aggraver la situation. La grossesse pourrait également exacerber certains autres symptômes associés à la maladie coeliaque, tels que la constipation, les ballonnements, les maux de tête, la fatigue et l'anémie ferriprive.

La grossesse peut-elle provoquer la maladie cœliaque ?


Certains signes indiquent qu'une femme génétiquement prédisposée à la maladie cœliaque est plus susceptible de développer la maladie une fois l’enfant né, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que ce lien puisse être fermement confirmé. Certains experts pensent que la maladie cœliaque est souvent déclenchée par un événement majeur de santé ou de vie, et que la grossesse peut agir comme tel dans certains cas.