gluteenivaba lapse kasvatamine:
diagnoosist igapäevaeluni

Mõned vanemluse väljakutsed on juba ette teada. Teised aga ilmnevad kõhuvalude, peavalude, halva tuju või äkitselt tekkinud lemmiktoitudest keeldumisega. 

Kui su lapsel on hiljuti diagnoositud tsöliaakia või gluteenitalumatus, siis sa ei ole selles üksi. Lapsed saavad gluteenivabalt hästi hakkama ja pered suudavad kohaneda kiiremini, kui nad arvavad. Oluline on mõista, mis toimub, saada õiget tuge ja luua rutiinid, mis tunduvad teostatavad, mitte ülekoormavad. 

Käesolev juhend koondab kõik kokku: meditsiinilise poole, toidu ja igapäevaelu.

gluteeniga seotud 
laste tervisehäirete mõistmine

Alustame sellest, et teeme selgeks kaks kõige enam esinevat tervisehäiret, mida vanemad oma laste kohta kuulevad:

Tsöliaakia on eluaegne autoimmuunhaigus, mille puhul organism reageerib gluteenile kahjustades peensoolt. Ravimata jätmisel võib see põhjustada toitainete puudust, aeglustunud kasvu, ärrituvust, väsimust ja pikaajalisi tüsistusi. Ainus ravi on range gluteenivaba dieet.

Mitte-tsöliaaia gluteenitalumatus aga pole ei allergia ega autoimmuunhaigus. Soolekahjustusi ei esine, kuid sümptomid võivad olla sama häirivad. Lapsed võivad kogeda puhitust, kõhuvalu, peavalu, kõhukinnisust või kõhulahtisust, nahalöövet, liigesevalu, „ajuudu” või märgatavaid meeleolumuutusi.

Hea uudis: tsöliaakia puhul on nii, et kui gluteen on menüüst eemaldatud ja sooled on tervenenud, saavad lapsed tagasi enda energia, isu, keskendumisvõime ja üleüldise elusädeme.

Mõned lapsed kannatavad kõhuvalude või ebaregulaarse seedimise all. Teistel ilmnevad seedimisega mitteseotud sümptomid, nagu väsimus, ärrituvus, keskendumisraskused või aeglustunud kasv. 

Väikestel lastel võib olla keeruline kaalus juurde võtta või kohaneda tahke toidu söömisega. Vanemad lapsed võivad kurta peavalu, ärevust või vähest energiat. Mõnedel lastel ei esine peaaegu üldse seedimisprobleeme. 

Kui midagi tundub valestiolevat, usalda oma instinkti. Kui saad vastused ja selguse varakult, on hiljem lihtsam toime tulla.

õige diagnoosi
saamine

Siin on aga see, mida paljud vanemad ei tea:
❗ Ära eemalda gluteeni menüüst ENNE testide tegemist.

Testide tulemused pole õiged, kui gluteen on menüüst eemaldatud.

Diagnostiline protsess võib hõlmata vereanalüüse tsöliaakia antikehade tuvastamiseks, peensoole biopsiat (vajaduse korral) ja mitte-tsöliaakia gluteenitalumatuse hindamist pärast tsöliaakia ja nisuallergia välistamist.

Lapsed armastavad maiustusi. Gluteenivabad lapsed? Sama lugu. Gluteenivaba elustiil tähendab õppimist, kuidas neid ohutult ja teadlikult nautida.

Mõnedel peredel on maiustuste sahtel, et valik oleks lihtne. Teised valmistavad ette „peokarbi”, et nende lapsel oleks pidustustel alati midagi erilist. Väldi maiustuste sidumist preemiate või karistustega; pigem tee need osaks tasakaalustatud rutiinist.

Schär Chocolate O’s küpsised, Butterkeks – Petit Beurre küpsised, Digestive küpsised, ja  Choco Chip Cookies  küpsised muudavad maiustamis lõbusaks mitte stressirohkeks.

koolis, peol ja 
seltsielus hakkamasaamine

See on sageli osa, mille pärast vanemad kõige rohkem muretsevad. Aga ka osa, millega lapsed kõige kiiremini kohanevad.

Koolis aitab lihtne vestlus õpetaja, kooliõe ja söökla töötajatega palju kaasa. Selgita, mis on ohutu, mis mitte ja kuidas  ristsaastumine tekib. Hoia lapse kotis varusnäkki ootamatute olukordade jaoks.

Peole võta kaasa gluteenivaba koogike või küpsis. Kui pererahvas sellest teada saab, on nad tavaliselt valmis aitama. Õpeta oma lapsele, kuidas toitu viisakalt ja enesekindlalt kontrollida.

Sõpradega hoia selgitused lihtsana. Normaliseeri toidu erinevused. Julgusta neid küsimusi küsima. 

käitumine
ja emotsionaalne heaolu

Gluteeniga seotud terviseprobleemid võivad mõjutada nii käitumist kui ka seedimist. Ärrituvus, väsimus, ärevus või keskendumisraskused paranevad sageli märkimisväärselt, kui gluteen toidust eemaldatakse. 

Siiski on empaatia oluline. Lapsed peavad kuulma, et nad ei ole „erinevad”, ei ole koormaks ega jää millestki ilma. Nad lihtsalt õpivad, mis neile hea enesetunde annab.  

K: Kas sümptomid võivad täielikult kaduda?
V:  Sageli jah. Kui gluteen on eemaldatud ja toitained taastunud kehas, tunnevad paljud lapsed end mõne nädala jooksul paremini.

K: Kas gluteenivaba dieet on ebatervislik?
V:  Üldsegi mitte. Tasakaalustatud toiduga saavad lapsed kõik vajalikud toitained. Pärast tsöliaakia diagnoosimist saab vereanalüüsiga kontrollida puudujääke ja toitumisspetsialist aitab tasakaalu leida.

K: Kas gluteenivabale toidule üleminek võib põhjustada toitainete vajakajäämist?
V:  Ei, kui toitumine on mitmekesine. Värsked toidud, täisteratooted ja vajadusel toidulisandid ning toitumisspetsialisti juhised aitavad toitumist kontrolli all hoida.

K: Kui mu lapsel on tsöliaaka, siis kas ta võib “vaid mõnikord” gluteeni süüa?
V:  Kindlasti mitte. Isegi väikesed kogused põhjustavad soolepõletikku, olenemata sellest, kas sümptomid ilmnevad või mitte. Tsöliaakiat tuleb võtta tõsiselt.

K: Kui kaua kulub aega, enne kui mu laps hakkab end pärast gluteenivaba dieedi alustamist paremini tundma?
V:  Paljud lapsed paranevad kiiresti, mõnikord mõne päeva, sageli mõne nädala jooksul. Täielikuks paranemiseks on vaja järjepidevust ja kannatlikkust.

K: Kui mul on tsöliaakia, kas siis on ka mu lastel tsöliaakia?
V:  Mitte tingimata. Tsöliaakia ei ole kindlasti igale järeltulijale edasi “antav”, kuid lähedastele pereliikmetele soovitatakse teha sõeluuringud.

K: Kas mu laps võib jäätist süüa?
V:  Jah, kui see on gluteenivaba. Mõned jäätised sisaldavad gluteeni põhikoostises või ka näiteks kaunistustes, kuid ka lisaks sellele peavad jäätisekoonused kindlasti olema gluteenivabad. Kahtluse korral kontrolli koostisosi või uuri järele.

K: Kas lapsed võivad süüa kartulikrõpse või friikartuleid?
V:  Kartulid ise on gluteenivabad, kuid koostisosad ja maitseained võivad seda mitte olla. Kontrolli toodete etikette. Kodus kasuta eraldi õli või küpseta gluteenivaba toit eraldi ja esimesena.

K: Kas nad võivad kaerahelbeid süüa?
V:  Ainult juhul, kui need on sertifitseeritult gluteenivabad ja ainult juhul, kui arst seda heaks kiidab. Mõned tsöliaakiat põdevad inimesed reageerivad ka puhtale kaerale.