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Saltí con salmón ahumado

Name: Saltí con salmón ahumado
Prep time: 30 min
Cuisine: Italiana,Mediterránea
Ingredients: 250 g queso crema; 150 g yogur sin azúcar; un poco de eneldo; o; un poco de perejil; un poco de sal; un poco de pimienta; un poco de zumo de limón; 100 g salmón ahumado

4 personas

40 min

Esta variante de los Saltí, perfecta como entrante o para un aperitivo, te hará quedar bien en cualquier tipo de ocasión festiva. Una atractiva presentación con una capa de crema de queso y sabroso salmón encima y un gusto de lo más delicado: ¡prueba a sacarlos a la mesa!

Cocinar

Preparación

en 30 minutos

Dejar enfriar

en 10 minutos

Triturar las hierbas aromáticas.
Mezclar la crema de queso fresco con el yogur y el zumo de limón en un cuenco.
Incorporar a la crema las hierbas trituradas, la sal y la pimienta.
Untar los Saltí con la crema y poner encima una loncha de salmón ahumado.
Decorar con una ramita de eneldo o una hoja de perejil.

Sugerencia: el salmón ahumado combina muy bien con el rábano. Según el gusto de cada uno, se puede añadir un poco de crema de rábano al queso fresco.

Ingredientes

250

queso crema

150

yogur sin azúcar

un poco de

eneldo