Saltí con salmón ahumado

Saltí con salmón ahumado

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Esta variante de los Saltí, perfecta como entrante o para un aperitivo, te hará quedar bien en cualquier tipo de ocasión festiva. Una atractiva presentación con una capa de crema de queso y sabroso salmón encima y un gusto de lo más delicado: ¡prueba a sacarlos a la mesa!

Ingredientes

1 paquete de Saltí
250 g queso crema
150 g yogur sin azúcar
un poco de eneldo
o
un poco de perejil
un poco de sal
un poco de pimienta
un poco de zumo de limón
100 g salmón ahumado

Preparación

  • Triturar las hierbas aromáticas.
  • Mezclar la crema de queso fresco con el yogur y el zumo de limón en un cuenco.
  • Incorporar a la crema las hierbas trituradas, la sal y la pimienta.
  • Untar los Saltí con la crema y poner encima una loncha de salmón ahumado.
  • Decorar con una ramita de eneldo o una hoja de perejil.

Sugerencia: el salmón ahumado combina muy bien con el rábano. Según el gusto de cada uno, se puede añadir un poco de crema de rábano al queso fresco.

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