Penne con camarones

Hierva la pasta como indican las instrucciones del envase, escúrrala y enfríela debajo del chorro del grifo. Ponga el aceite en una cacerola y deje cocer los tomates durante aproximadamente diez minutos. Poco antes de retirar del fuego agregue los camarones, el salmón cortado en tritas, las aceitunas cortadas en pedacitos, el perejil y rectifique de sal y pimienta. En un molde de horno enmantequillado verse una ligera capa de salsa, ponga una capa de Penne y condimente otra vez con una capa de salsa y unos copos de requesón. Siga así hasta terminar los ingredientes, terminando la última capa con la salsa, el requesón y unos copos de mantequilla. Ponga el molde en el horno aproximadamente 15-20 minutos.