star
star
star
star
star-off

Gluten Free Βάφλες

5 άτομα

25 min

Η βέλγικη βάφλα μόλις έγινε καλύτερη με αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή χωρίς σιτάρι..

Αυτή η συνταγή για gluten free βάφλες δίνει υπέροχα ελαφριές και αφράτες βάφλες και το καλύτερο είναι ότι δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να την ακολουθήσεις. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μερικά βασικά συστατικά, τη βαφλιέρα σου και έτοιμες! Επιπλέον, το μείγμα βάφλας χωρίς γλουτένη θα διατηρηθεί στο ψυγείο για μερικές ημέρες, ώστε να μπορέσεις να απολάυσεις βάφλες όλη την εβδομάδα.

Πειραματίσου με διαφορετικά είδη φρούτων στο μείγμα και με γλυκές και αλμυρές γαρνιτούρες για να βρεις την αγαπημένη σου γεύση για κάθε περίσταση.

Μαγείρεμα

Προετοιμασία

σε 15 λεπτά

Μαγείρεμα

σε 10 λεπτά

Χτύπησε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλια μέχρι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια, πρόσθεσε τα αυγά και ανακάτεψε τα όλα μαζί μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά, αφράτη υφή.
Πρόσθεσε το κοσκινισμένο αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, ρίξε το γάλα.
Άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά. Προθέρμανε τη βαφλιέρα.
Μόλις η βαφλιέρα αποκτήσει τη σωστή θερμοκρασία, ρίξε μια κουταλιά από το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στη φόρμα.
Ψήσε μέχρι να ροδίσουν.

Συστατικά

Για τη ζύμη:

125

γρ.

Mix Pâtisserie

γρ.

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

αβγά

100

γάλα

γρ.

ζάχαρη