Με ποιο τρόπο μειώνει η Schär το πλαστικό στις συσκευασίες της;

Η Schär έχει εισάγει αλλαγές στη συσκευασία σε επιλεγμένες σειρές προϊόντων για να μειώσει τη χρήση πλαστικού, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα, τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Για τη σειρά μπισκότων, η Schär έχει αντικαταστήσει τις πλαστικές συσκευασίες με χάρτινες. Αυτή η αλλαγή μείωσε τη χρήση πλαστικού στις συσκευασίες μπισκότων κατά 65%, που αντιστοιχεί σε περίπου 18 τόνους πλαστικού που εξοικονομούνται κάθε χρόνο.

Για τη σειρά ψωμιών Mastro, η Schär αφαίρεσε τη πλαστική θήκη και μείωσε το συνολικό μέγεθος της συσκευασίας. Αυτές οι αλλαγές μείωσαν τη χρήση πλαστικού στις συσκευασίες κατά 38%. Δεδομένου ότι η σειρά ψωμιών Mastro αντιπροσωπεύει περίπου το 16% του συνολικού τζίρου της Schär, το μειωμένο μέγεθος της συσκευασίας βελτιώνει επίσης την αποτελεσματικότητα της μεταφοράς, επιτρέποντας τη μεταφορά περίπου 30% περισσότερων καρβελιών ανά αποστολή.

Το Schär Pane Casereccio επίσης αλλάζει και χρησιμοποιεί ανακυκλώσιμες συσκευασίες, διατηρώντας τα ίδια πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και φρεσκάδας. Ήδη εφαρμόζεται στα δύο τρίτα της παραγωγής, η νέα συσκευασία μειώνει τις εκπομπές CO₂ κατά 31% ανά συσκευασία (154 τόνους το χρόνο) και μετατρέπει 110 τόνους πλαστικού ετησίως σε ανακυκλώσιμο υλικό (σύμφωνα με δεδομένα του 2026). 

Οι αλλαγές στη συσκευασία δοκιμάζονται προσεκτικά για να εξασφαλίζεται ότι τα προϊόντα συνεχίζουν να πληρούν τις απαιτήσεις της Schär για ποιότητα, φρεσκάδα, ασφάλεια τροφίμων και προστασία από τη διασταυρούμενη επιμόλυνση με γλουτένη. Επειδή τα ψωμιά Schär παρασκευάζονται χωρίς αλκοόλ ή συντηρητικά, η συσκευασία παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της διάρκειας ζωής και της προστασίας του προϊόντος.