Schoko-Nicecream

Schoko-Nicecream

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Die schokoladige Nicecream aus nur wenigen Zutaten eignet sich super als Frühstücksbowl oder Leckerei am Nachmittag! Gemeinsam mit Delishios, Meltos und Wafers al cacao eine unschlagbare Kombination!

Zutaten:

3 Bananen
50 g Erdnussbutter / Erdnussmus
20 g Kakaopulver
nach Geschmack Espresso, gebrüht
Für die Dekoration:
nach Geschmack Melto
nach Geschmack Delishios
nach Geschmack Wafers al cacao

Zubereitung:

  • Die Bananen klein schneiden und für mindestens drei Stunden oder über Nacht einfrieren.
  • Bananen ein wenig antauen lassen und gemeinsam mit dem Kakaopulver und der Erdnussbutter in einem leistungsstarken Food Processor oder Mixer zu einer homogenen Creme verarbeiten. Sollte die Masse sich noch nicht gut verarbeiten lassen noch einige Minuten warten, bis die Bananen etwas mehr angetaut sind. Wer nicht warten mag, kann auch einen Schluck Espresso oder (pflanzliche) Milch hinzugeben – dadurch wir die Masse auch schön cremig.
  • Mit Meltos, Delishios und/oder Wafers al cacao garnieren und direkt genießen!
  • Wer die Nicecream als Eis essen möchte, friert die Masse in einer Gefrierdose ein – das Umrühren zwischendurch nicht vergessen, damit sie schön cremig bleibt. Die Nicecream sollte jedoch nicht zu lange eingefroren werden, da sie sonst sehr hart wird und es schwer ist, Eiskugeln daraus zu formen.