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Melto-Bowl

Name: Melto-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 50 g glutenfreie Haferflocken, gemahlen; 5 g Kakao; 1 TL Backpulver; 20 g Kokosblütenzucker; 10 g Haselnussmus; 80 g Mandelmilch; Für die Creme:; 20 g Haselnussmus; 4 EL Mandelmilch; Zusätzlich:; 2 Melto; 2 EL Choco Müsli

2 personen

40 min

Einfach perfekt als süßer Energielieferant am Morgen oder als leckerer Snack für Zwischendurch: unsere Melto-Bowl. Haferflocken, Haselnussmus und Mandelmilch im Zusammenspiel mit cremig-krokanten Meltos und schokoladigem Müsli – diese unwiderstehliche Bowl kommt garantiert nicht nur bei Naschkatzen gut an.

Zubereitung

in 10 Minuten

Kochzeit

in 30 Minuten

Temperatur

180 °C

Den Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Haferflocken mit dem Kakao, dem Backpulver und dem Kokosblütenzucker in eine Rührschüssel geben.
Das Haselnussmus und die Mandelmilch dazugeben und alles zu einem klebrigen Teig verquirlen.
Eine kleine ofenfeste Müslischale mit Kokosöl einfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Für die Creme das Haselnussmus mit der Mandelmilch verrühren. Bei Bedarf noch etwas Mandelmilch dazu geben, bis eine helle Creme entsteht.
Die Bowl aus dem Ofen holen. Die Haselnusscreme darauf verteilen.
Melto in Stücke schneiden und auf der Bowl verteilen. Das Schokomüsli ebenfalls darüber geben. Die Bowl gleich warm genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

glutenfreie Haferflocken, gemahlen

Kakao

Backpulver

Kokosblütenzucker

Haselnussmus

Mandelmilch

Für die Creme:

Haselnussmus

Mandelmilch

Zusätzlich:

Melto