FacebookZubereitung
Zubereitung
in 20 Minuten
Abkühlzeit
in 180 Minuten
Boden:
- Die Avena Cookies zerbröseln.
- Flocken, Keksbrösel und flüssiges Kokosöl zu einer klebenden Masse vermengen.
- Je 1-2 EL der Masse in (Silikon) Muffinförmchen verteilen und festdrücken.
- Den Boden für 10 Minuten kaltstellen.
Creme:
- Etwas von der Bio Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.
- Minze fein hacken.
- Vanillemark auskratzen.
- Joghurt, Sirup der Wahl, Minze, Vanille und Zitronensaft und Schalenabrieb verrühren.
- Je 2-3 EL auf dem gekühlten Boden verteilen.
- Ein paar Beeren der Wahl auf die Creme geben.
- Etwas von der restlichen Keksbrösel-Mischung als Streusel obendrauf verteilen.
- Die FroYo Bites für mindestens 3 Stunden einfrieren.
- Vor dem Verzehr etwa 5 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Zutaten
Für den Boden:
100
g
30
g
glutenfreie Haferflocken
100
g
Kokosöl
Für die Creme:
400
g
pflanzliches Joghurt
1
Zitrone
50
g
Agavendicksaft
1
Bund
Minzblätter
1
Vanilleschote
50
g
rote Früchte
