Chili-Bruschetta mit Garnelen

Chili-Bruschetta mit Garnelen

Tags: Dips | Aufstriche Fingerfood
3
14

Eine getoastete Scheibe bestes glutenfreies Brot, Frischkäse mit Banane, Limettensaft sowie Chili verfeinert, von Garnelen gekrönt - wie wenig es doch für richtig viel Genuss braucht.

Zutaten:

12 Scheiben
etwas
Frischkäse
100 g
Banane
2 EL
Limetten- oder Zitronensaft
1
rote Chilischote
1 Prise/n
Salz
12
Garnelen
eine Handvoll
Korianderblätter

Zubereitung:

Banane in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Brotaufstrich und dem Limettensaft in eine Schüssel geben und glatt rühren. Die Chili putzen, entkernen und fein hacken und anschließend unter die Masse heben. Mit Salz abschmecken. Die Brotscheiben toasten und die Creme aufstreichen. Mit Garnelen und etwas Koriander dekorieren.

  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
30 min
Koch- / Backzeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
4
Verwendete Produkte