Brotscheiben mit Schwarzkohl

Brotscheiben mit Schwarzkohl

Tags: Fingerfood Sandwiches | Brote belegt und gefüllt Vegetarisch
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Eine leckere Idee für die Vorspeise: kross geröstetes Meisterbäckers Classic mit Knoblauch und gekochtem Schwarzkohl.

Zutaten:

8 Scheiben
2
Knoblauchzehen
0
Schwarzkohl
2 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Cannellini-Bohnen nach Geschmack

Zubereitung:

  • Den Schwarzkohl etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen.
  • In der Zwischenzeit die Brotscheiben im Backofen bei 200°C 5 Minuten rösten, danach mit Knoblauch einreiben.
  • Das Brot auf einen Teller legen, mit den Schwarzkohlblättern belegen und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
  • Dazu passen Cannellini-Bohnen.
  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
30 min
Koch- / Backzeit:
5 min
Temperatur
200°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
2

Nährwertangaben

je 100g:
Protein 10g
Fett 24g
Kohlenhydrate 35g
kcal 395
kJ 1662
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