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Brotscheiben mit Schwarzkohl

Name: Brotscheiben mit Schwarzkohl
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 8 Scheiben Meisterbäckers Classic; oder; 8 Scheiben; 2 Knoblauchzehen; 1/2 Schwarzkohl; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Cannellini-Bohnen nach Geschmack

2 personen

35 min

Eine leckere Idee für die Vorspeise: kross geröstetes Meisterbäckers Classic mit Knoblauch und gekochtem Schwarzkohl.

Zubereitung

in 30 Minuten

Kochzeit

in 5 Minuten

Temperatur

200 °C

Den Schwarzkohl etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit die Brotscheiben im Backofen bei 200°C 5 Minuten rösten, danach mit Knoblauch einreiben.
Das Brot auf einen Teller legen, mit den Schwarzkohlblättern belegen und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
Dazu passen Cannellini-Bohnen.

Zutaten

Scheiben

Meisterbäckers Classic

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Knoblauchzehen

1/2

Schwarzkohl

Olivenöl

Salz und Pfeffer

Cannellini-Bohnen nach Geschmack