FacebookZubereitung
Zubereitung
in 45 Minuten
Kochzeit
in 60 Minuten
Temperatur
180 °C
- Die Butter mit den Dottern, der Hälfte des Zuckers und dem Vanillezucker schaumig schlagen
- Kuchenmix, Schokoladenpulver, Backpulver und Zimt vermischen und abwechselnd mit der Milch dazugeben.
- Diese Masse für ca. 5 Minuten mit dem Rührgerät rühren
- Währenddessen das Eiklar mit der anderen Hälfte Zucker schaumig schlagen und dann unter die andere Masse unterheben.
- 2/3 dieser Masse in eine Backform geben und die in Scheiben geschnittenen Birnen darauf verteilen.
- Mit der restlichen Masse bedecken und den Kuchen backen.
- Nach dem Auskühlen des Kuchens, diesen mit dem Puderzucker abstauben.
Zutaten
Für den Teig:
220
g
150
g
Zucker
4
Eier
125
g
Butter
125
g
Milch
10
g
Backpulver
8
g
Vanillezucker
1
EL
Kakaopulver
1
EL
Zimtpulver
3
g
Salz
Für die Dekoration:
2
EL
Puderzucker
2
große
Birnen
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.483 kj
352 kcal
Kohlenhydrate
40 g
Fett
20 g
Protein
3 g
