Baguette mit Kräuter

Baguette mit Kräuter

Tags: Fingerfood Vegetarisch
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Aromatische Kräuterbutter durchzieht das knusprige glutenfreie Baguette, das herrlich saftig zum Aperitif, zu Salat, Kurzgebratenem und Gegrilltem oder Gemüseaufläufen schmeckt.

Zutaten:

1 Packung
etwas
Schnittlauch
etwas
Petersilie
100 g
Butter
1
Knoblauch
1 Prise/n
Salz

Zubereitung:

Für die Kräuterbutter den Schnittlauch und Petersilie kleinschneiden, den Knoblauch pressen und zusammen mit der Butter und etwas Salz alles gut vermischen. Da die Butter sofort mit dem Baguette weiterverarbeitet wird, kann man sich die Ruhezeit der Butter im Kühlschrank sparen. Jetzt das Baguette diagonal einschneiden und möglichst viel Butter in den Ritzen verteilen. Bei 200°C im Backrohr etwa 5-8 Minuten goldbraun backen.

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Im Überblick

Zubereitungszeit:
5 min
Koch- / Backzeit:
5-8 min
Temperatur
200°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
2
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