Baguette mit Kräuterbutter

Tags: Fingerfood Vegetarisch
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Aromatische Kräuterbutter durchzieht das knusprige glutenfreie Baguette, das herrlich saftig zum Aperitif, zu Salat, Kurzgebratenem und Gegrilltem oder Gemüseaufläufen schmeckt.

Zutaten:

1 Packung
etwas
Schnittlauch
etwas
Petersilie
100 g
Butter
1
Knoblauch
1 Prise/n
Salz

Zubereitung:

  • Für die Kräuterbutter den Schnittlauch und Petersilie kleinschneiden, den Knoblauch pressen und zusammen mit der Butter und etwas Salz alles gut vermischen.
  • Da die Butter sofort mit dem Baguette weiterverarbeitet wird, kann man sich die Ruhezeit der Butter im Kühlschrank sparen.
  • Jetzt das Baguette diagonal einschneiden und möglichst viel Butter in den Ritzen verteilen.
  • Bei 200°C im Backrohr etwa 5-8 Minuten goldbraun backen.
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Im Überblick

Zubereitungszeit:
5 min
Koch- / Backzeit:
5 min - 8 min
Temperatur
200°C
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
2
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