FacebookZubereitung
Zubereitung
in 1 Stunde
Kochzeit
in 25-30 Minuten
Temperatur
200 °C
- Das Mehl gut mit der Hefe vermengen, Kräuter und Wasser dazugeben und kneten, bis man einen glatten Teig erhält.
- Mit bemehlten Händen drei Teigrollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Mit etwas Wasser bestreichen und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Der Teig soll sein Volumen etwa verdoppeln.
- Die Oberfläche der Brotstangen mit dem Messer einschneiden und im vorgeheizten Backofen backen.
Zutaten
500
g
Mix Brot
cart
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7
g
Trockenhefe
oder
15
g
Frischhefe
450
ml
lauwarmes Wasser
1
TL
Basilikum, gehackt
1
TL
gehackter Rosmarin
1
TL
gehackter Oregano
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegan
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
752 kj
177 kcal
Kohlenhydrate
40 g
Fett
1 g
Protein
2 g
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