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Süßkartoffel-Pizza

Name: Süßkartoffel-Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g Mix Brot; 2 EL Rapsöl; 2 EL Apfelessig; 200 g Süßkartoffeln; 300 g Wasser; nach Bedarf Tomatensauce; nach Bedarf Zwiebel; nach Bedarf Oliven; nach Bedarf Paprika rot; nach Bedarf würziger Käse

35-45 min

Entdecke eine einzigartige Geschmackserfahrung mit dieser glutenfreien und veganen Süßkartoffel-Pizza. Ein hauchdünner Teig, sorgfältig belegt mit Tomatensauce, veganem Käse und individuellen anderen Lieblings-Toppings, verwandelt sich in nur 25 Minuten im Ofen zu einer knusprigen Köstlichkeit. Lecker!

Zubereitung

in 15-20 Minuten

Kochzeit

in 20-25 Minuten

Temperatur

190-200 °C

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten sorgfältig vermengen. Die Wassermenge hängt von der Konsistenz deines Kürbispürees ab. Achte darauf, dass der Teig leicht klebrig bleibt.
Den Teig auf Backpapier mit etwas Mehl dünn ausrollen.
Tomatensauce, veganen Käse und gewünschten Belag gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
Die Pizza für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Genießt eure Pizza!

Zutaten

500

Mix Brot