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Vegane Pizza

1 person
20 min

Pizza schmeckt nur mit Käse? Dieses vegane und glutenfreie Rezept beweist genau das Gegenteil. Denn auch den leckeren Käse können wir mal weglassen, ohne auf ausgezeichneten Geschmack verzichten zu müssen.

Zubereitung
Zubereitung
in 10 Minuten
Kochzeit
in 10 Minuten
Temperatur
210 °C
  • Den Ofen vorheizen auf 210 Grad Ober- und Unterhitze

 

Soße:

  • Die Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren und auf der Pizza Base verstreichen.

 

Fertigstellen:

  • Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Mit Ahornsirup ablöschen und kurz karamellisieren lassen.
  • Oliven in Stücke schneiden.
  • Die karamellisierten Zwiebeln und die geschnittenen Oliven auf der Creme verteilen.
  • Portionsweise noch kleine Kleckse vom veganen Frischkäse auf der Pizza verteilen.
  • Die Pizza für 9 Minuten backen
Zutaten
1
1
rote Zwiebel
1
EL
Olivenöl
2
TL
Ahornsirup
1
Handvoll
Oliven
30
g
Frischkäse, vegan
Für die Sauce:
70
g
Tomatenmark
50
g
Frischkäse, vegan
1
TL
Ahornsirup
1/4
TL
Salz
1
Prise/n
Pfeffer
1
EL
Basilikum, getrocknet
1
EL
Oregano, getrocknet

Nutritional & Dietary

Glutenfrei

Vegan

Vegan

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Tags

Abendessen
Mittagessen
Pizza
Italien

Erstellt von

Fabienne von freiknuspern

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