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Vegane belgische Waffeln
servings
2 personen
time
15 min
Probiere diese glutenfreien veganen belgischen Waffeln für ein leckeres Frühstück.
Frühstück soll köstlich, unkompliziert und einfach zu machen sein. Und genau das bietet dieses Rezept! Denn diese glutenfreien, veganen belgischen Waffeln schmecken köstlich, sind dank unserer Backmischung Pancakes & Waffeln und einiger anderer Zutaten einfach zuzubereiten und machen auch noch Spaß: Halte deine Lieblingszutaten, Beläge und Beilagen, süß oder herzhaft bereit und sei kreativ.
Zubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
- Das Aquafaba mit einer Prise Salz aufschlagen. Währenddessen das Waffeleisen vorheizen lassen.
- Die restlichen Zutaten verrühren und das aufgeschlagene Aquafaba so kurz wie möglich unterheben.
- Nun die Waffelmasse zügig verbacken.
Zutaten
Für die süße Variante:
210
g
250
g
Mandelmilch, ungesüsst
oder
250
g
Cashewmilch
40
g
Apfelmus
100
g
Aquafaba
1
Vanilleschote
oder
8
g
Vanillezucker
1
Prise/n
Salz
etwas
Abrieb einer Bio-Zitrone
Für die herzhafte Variante:
210
g
250
g
Mandelmilch, ungesüsst
oder
250
g
Cashewmilch
40
g
Apfelmark
100
g
Aquafaba
2
TL
Kräuter der eigenen Wahl
Salz und Pfeffer