Snackers mit Räucherlachs

Snackers mit Räucherlachs

Tags: Dips | Aufstriche Fingerfood Fleisch | Fisch
1
19

Diese Snackers-Variante ist nicht nur bestens geeignet als kleine Vorspeise oder Häppchen zum Aperitif, sondern auch ein optischer Hingucker für jeden (Party-)Anlass. Leckerer Lachs-Frischkäse Belag, eine tolle Serviermöglichkeit und ein Gaumenschmaus für Jedermann – überzeuge dich selbst!

Zutaten:

1 Packung Snackers
250 g Frischkäse
150 g Naturjoghurt
etwas Dill
oder
etwas Petersilie
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Zitronensaft
100 g geräucherter Lachs

Zubereitung:

  • Kräuter fein hacken.
  • In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Joghurt und Zitronensaft gut verrühren.
  • Mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Snackers mit dem Aufstrich bestreichen und mit einer Scheibe Räucherlachs belegen.
  • Mit einem kleinen Zweig Dill oder einem Blatt Petersilie garnieren.

Tipp: Zu Räucherlachs passt Meerrettich sehr gut. Nach Geschmack etwas Sahnemeerrettich in die Creme einrühren. 

  • gefällt mir
  • speichern