Schoko-Blitzkuchen

Schoko-Blitzkuchen

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Blitzschnell gemacht – und blitzschnell auch schon wieder aufgegessen! Der leckere Schokoladekuchen – fertig in nur 50 Minuten!

Zutaten:

Für den Teig:
100 g Mix C - Kuchen & Kekse
180 g Puderzucker
125 g gemahlene Mandeln
125 g Kochschokolade
5 Eier
150 g weiche Butter
1 Packung Backpulver
Für die Garnierung:
etwas Puderzucker
1 Packung Milly Gris & Ciocc

Zubereitung:

  • Butter und Schokolade im Wasserbad zergehen lassen.
  • Eier, Zucker, Mandeln und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzugeben und gut verrühren.
  • Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform geben und im Backofen bei 190 °C ca. 40 Minuten backen.
  • Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und mit Gris & Ciocc – Stäbchen verzieren. 
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