Pizza Hawaii

Zubereitung des Teigs:

• Das Brot-Mix in eine Schüssel geben und die Hefe, Öl und Salz hinzufügen. Einige Minuten lang gut vermischen und durchkneten, bis der Teig glatt ist.
• Den Teig mithilfe eines Nudelholzes auf einer mit Brot-Mix bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Den Teig solange ausrollen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist und diesen dann in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
• Das Backblech mit einem feuchten Tuch bedecken und 30 bis 40 Minuten lang an einem warmen Ort ruhen lassen.
• Den Ofen auf 220°C vorheizen.

Zubereitung der Füllung: 

• Die Tomatensauce über der Pizza verteilen und mit dem Käse, den Schinken und der Ananas bedecken. Die Pizza 20-25 Minuten lang bei 200°C backen, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.