FacebookZubereitung
Zubereitung
in 45 Minuten
Kochzeit
in 50 Minuten
Temperatur
180 °C
- Das Ei und das Eigelb mit etwas Mehl verrühren.
- Das restliche Mehl auf eine Arbeitsfläche geben und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.
- Das Eigemisch und die Buttermilche dazugeben.
- Alle Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und im Kühlschrank ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit eine Springform mit Butter befetten und mit Zucker bestreuen.
- Teig in die Form geben und mit den Kirschen bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen backen.
Zutaten
Für den Teig:
160
g
180
g
Zucker
125
ml
Buttermilch
1
Ei
1
Eigelb
60
g
Butter
1
Packung
Backpulver
1
Prise/n
Salz
500
g
Kirschen, entkernt, halbiert
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.013 kj
239 kcal
Kohlenhydrate
47 g
Fett
5 g
Protein
2 g
