FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
Kochzeit
in 3-5 Minuten
- Avocado halbieren, entsteinen und gitterförmig einschneiden.
- Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in eine Schüssel geben.
- Mit einer Gabel grob zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Bratpfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Spiegeleier mit Öl anbraten.
- Die Brotscheiben mit der Avocado Creme bestreichen, den Eiern belegen und Salz und Pfeffer würzen.
- Mit etwas Tabasco beträufeln und servieren.
Zutaten
2
Scheiben
1
reife Avocado
2
Eier
1-2
TL
Zitronensaft
etwas
Salz und Pfeffer
etwas
Öl
etwas
Tabasco
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
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