Obalené cukety s jednoduchou rajčatovou omáčkou

11
73

Hledáte bezlepkový bezmasý recept? Zkuste naše obalované cukety bez lepku s rajčatovou omáčkou!

Suroviny

trochu Mehl Farine
trochu Paniermehl - Breadcrumbs
8 cukety
2 vejce
1 špetka sůl
1 špetka pepř
trochu olej na smažení
5 rajčata
5 listy bazalky
1 stroužek česneku

Příprava

  • Očistíme rajčata od semínek.
  • Dužinu nakrájíme na kusy a rozmixujeme v mixeru s bazalkou, solí, pepřem, česnekem a olejem.
  • Cukety podélně nakrájíme a obalíme (dáme je nejdříve do mouky, pak namočíme do utřeného vajíčka a nakonec obalíme ve směsi Pan Gratì).
  • Obalené cukety smažíme na oleji, pak je osolíme.
  • Cukety servírujeme s rajčatovou omáčkou, ozdobíme čerstvými bylinkami.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_CZ
  • CZ_Laktosefrei.jpg