- star
- star
- star
- star
- star-off
Jogurtový chléb
servings
4 lidé
time
170 min
Bezlepkový chleba s čerstvým jogurtem: vynikající, jednoduchý a rychlý recept. Už po 30 minutách pečení v troubě ucítíte jeho neodolatelnou vůni.
Vaření
Příprava
během 90 minut
Vaření
během 30 minut
Chlazení
během 50 minut
Teplota
200 °C
- Necháme rozpustit margarín a přidáme jogurt.
- Do směsi vmícháme rozdrobené droždí, přidáme další přísady a důkladně zpracujeme na hladkou a pružnou hmotu.
- Směs zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme 30 minut kynout.
- Znovu směs prohněteme a vytvoříme oválný váleček, který vyklopíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Bochníček znovu pokryjeme vlhkou utěrkou a necháme dalších 20 minut odpočinout.
- Poté dáme na 30 minut péct do trouby předehřáté na 200°C.
Složení
500
g
50
g
margarín
350
g
jogurt
50
g
voda
10
g
sušené droždí
nebo
15
g
čerstvé droždí
1
špetka
sůl
40
g
hnědý cukr
½
PL
kmín
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných vajec
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
1.068 kj
252 kcal
Sacharidy
46 g
Tuk
6 g
Bílkovina
3 g