Jogurtový chléb

Jogurtový chléb

Tags: Domácí chléb Vegetariánská strava
22
118

Chléb s čerstvým jogurtem: vynikající, jednoduchý a rychlý recept. Po pouhých 30 minutách pečení v troubě již ucítíte jeho vůni!

Složení

500 g
50 g
margarín
350 g
jogurt
10 g
kypřicí prášek
nebo
15 g
pivovarské kvasnice
1 špetka
sůl
40 g
třtinový cukr
½ lžíce
kmín

Příprava

  • Necháme rozpustit margarín a přidáme jogurt. Do směsi vmícháme rozdrobené droždí, přidáme další přísady a důkladně zpracujeme na hladkou a pružnou hmotu. Směs zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme 30 minut kynout.
  • Znovu směs prohněteme a vytvoříme oválný váleček, který vyklopíme na plech vyložený pečicím papírem.
  • Bochníček znovu pokryjeme vlhkou utěrkou a necháme dalších 20 minut odpočinout. Poté dáme na 30 minut péct do trouby předehřáté na 200°C.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • CZ_OhneEi.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
90 min
Doba vaření
30 min
Teplota
200°C
Čas chlazení
50 min
Obtížnost
střední
Porce
4

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 3g
tuky 6g
sacharidy 46g
kalorie 252
kj 1068
Produkty v tomto receptu