FacebookVaření
Příprava
během 1 hodina
Vaření
během 45 minut
Teplota
180 °C
- Do mísy nasypeme mouku, přidáme kypřicí prášek, máslo, vajíčka a 60 ml mléka, poté 10 minut zpracováváme, až vznikne krémovitá směs.
- Směs rozpůlíme a každou polovinu dáme do jiné mísy. Do jedné přidáme proseté kakao a lžíci vlažného mléka, pak vše dobře smícháme. Obě směsí, světlá i tmavá, musí mít stejnou konzistenci.
- Vymažeme a pomoučníme formu na bábovku. Vylijeme do ní obě směsí, střídáme světlou a tmavou. Nakonec pomocí vidličky směsi zamícháme do spirály, abychom získali mramorový efekt.
- Bábovku pečeme přibližně 45 minut v troubě předehřáté na 180°C
- Vyjmeme z trouby a formu obrátíme vzhůru nohama a vyklopíme bábovku ještě za tepla. Pokryjeme ji potravinářskou folií a necháme vychladnout.
Složení
Na těsto:
250
g
250
g
cukr
16
g
kypřicího prášku
150
g
máslo při pokojové teplotě
6
vejce
60
ml
mléko
1
špetka
sůl
1
PL
práškové kakao
1
PL
vlažné mléko
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez přidaného droždí
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
1.435 kj
340 kcal
Sacharidy
48 g
Tuk
15 g
Bílkovina
4 g
Výrobky v receptu
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
