- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Jahodové knedlíky
servings
2 lidé
time
45 min
Co by to bylo za léto, kdybyste si ani jednou nedali jahodové knedlíky? I tento skvost si s námi můžete připravit v bezlepkové variantě. Dáte si je raději s tvarohem, skořicí nebo jako my se zakysanou smetanou, cukrem a mátou?
Vaření
Příprava
během 45 minut
- Tvaroh si necháme překapat přes jemné plátno, aby byl hustší (potřebujeme 200 g již překapaného tvarohu).
- Mouku vsypeme na vál, doprostřed dáme tvaroh, máslo, žloutek a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto.
- Těsto si rozdělíme na cca 10–12 dílů a naplníme jahodami.
- Hotové knedlíky vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou.
TIP: Hotové jahodové knedlíky podáváme se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem, čerstvými jahodami a mátou.
Složení
150
g
Mehl Farine
cart
Kde koupit
200
g
tvaroh
1
PL
máslo
1
žloutek
1
špetka
sůl
10 - 12
kusy
jahody