Přeskočit na hlavní obsah

Mix Bread je ideální na pečení chleba, rohlíků, baget, pizzy a dalších druhů kynutých těst.

Mix Pâtisserie je skvělou volbou na koláče, sušenky, muffiny nebo palačinky.

Mouku Farina doporučujeme na nudle, palačinky, bramborové těsto, halušky a k zahuštění omáček.

Mix It! Universal je naše univerzální směs a dá se použít na pečivo, pizzu, těstoviny, všechny druhy moučníků a k zahuštění omáček.

Mouka Mix it Dunkel - Mix it Rustico je tmavší verzí naší chlebové mouky. Ideální je na domácí chleba, rohlíky a další rustikální těsta.

Neexistuje žádný vzorec na přepočet, který by se dal použít k rychlému stanovení množství bezlepkové mouky pro běžné recepty, protože bezlepkové mouky nejsou jednodruhové, ale jedná se o směsi, a mají proto jiné pečicí vlastnosti než „běžná" mouka.