star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Špageti z lososom

Name: Špageti z lososom
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Cuisine: Italijansko,Mediteransko
Ingredients: 400 g Spaghetti; 200 g dimljeni losos; 1 kozarček vinjak; 250 g smetana za kuhanje; 30 g maslo; sol

4 oseb

41-43 min

Prinaša raznolikost na vašo mizo! Testenine z rezanci rahlo dimljenega lososa in smetano.

Kuhaj

Priprava

v 30 minute

Kuhanje

v 11-13 minute

Spagete skuhajte v veliki količini osoljene vode in jih odcedite, ko so še „al dente“.
Losos narežite na tanke trakove in polovico lososa nekaj minut popražite na maslu.
Dodajte brandy (ali belo vino) in losos z vilicami pretlačite.
Dodajte preostali losos in vmešajte smetano.
Kuhajte na nizkem ognju 1 minuto in zmešajte z odcejenimi špageti.
Ponev za nekaj trenutkov vrnite na visok ogenj in takoj postrezite.

Sestavine

400

Spaghetti

Kje kupiti

200

dimljeni losos

kozarček

vinjak

250

smetana za kuhanje

maslo

sol