- star
- star
- star
- star
- star
Špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki
servings
4 oseb
time
1 ure 35 min - 1 ure 40 min
Špagetni užitek s preobratom: začinjene mesne kroglice v okusni paradižnikovi omaki v kombinaciji s špageti brez glutena, ki ne poskrbijo le za hitrejši utrip otroških src.
FacebookKuhaj
Priprava
v 45 minut
Kuhanje
v 50-55 minut
Temperatura
180 °C
- Rezine kruha namočite v mleko, da se zmehčajo. Čebulo narežite na kocke. V ponvi segrejte žlico olja in čebulo dušite, dokler ne postane prosojna.
- Česen zdrobite v stiskalniku in ga skupaj s čebulo, parmezanom, kruhom, soljo in poprom dodajte mletemu mesu. Dobro premešajte, da dobite gladko maso.
- Iz te mase naredimo približno 24 mesnih kroglic, pri čemer vsako posamezno kroglico oblikujete z navlaženimi rokami, da postane kompaktna. V ponvi segrejte preostalo olje in mesne kroglice z vseh strani popečite, nato pa jih prenesite v pekač.
- V ponev dajte sesekljan paradižnik in jušno osnovo ter pustite, da se med občasnim mešanjem kuhata. Začinite s soljo in poprom ter kuhajte približno 5 minut.
- Paradižnikovo omako dodajte mesnim kroglicam, pokrijte s pokrovom ali aluminijasto folijo in postavite v srednjo raven ogrete pečice; pustite, da se pri 180 stopinjah peče približno 50 minut (pri spodnjem in zgornjem ogrevanju).
- Pripravite špagete po navodilih na embalaži; mesne kroglice in omako potresite s parmezanom in peteršiljem ter postrezite s testeninami.
Sestavine
400
g
Spaghetti
cart
Kje kupiti
2
rezine
75
ml
mleko
4
jedilna žlica
olje
1
čebula
1
strok česna
750
g
mešano mleto meso
2
jedilna žlica
sir parmezan, nariban
400
ml
juha
800
g
sesekljani paradižniki
1
ščepec/ci
sol
1
ščepec/ci
poper
Za posip:
malo
sir parmezan, nariban
malo
peteršilj
Nutritional & Dietary
Brez glutena
Brez jajc
Brez oreščkov
Brez ovesa
Brez sezama
Brez palmovega olja
Brez pšenice
Izdelki
v tem receptu
Podobni
recepti
Schär is worldwide
Evropa
Vzhodna Evropa
ZDA, Kanada in Južna Amerika
Azija, Afrika in druge države
Mednarodno
