star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Snackers krekerji s humusom

Name: Snackers krekerji s humusom
Prep time: 45 min
Cuisine: Mediteransko
Ingredients: 250 g čičerika; 120 g tahini; 60 ml limonin sok; 100 ml oljčno olje; 1 strok česna; 4 jedilna žlica voda; malo sol; malo kumina; 1 pest sončnična semena; malo morska sol; malo poper

4 oseb

30-45 min

Ta okusen recept s humusom in našimi krekerji Snackers je zelo enostaven za pripravo. Vse, kar boste potrebovali, je paket naših okusnih prigrizkov Snackers, nekaj čičerike in okusna opečena in hrustljava sončnična semena, ki bodo temu neverjetnemu preobratu klasičnega humusa dodala čudovito aromatično oreščkasto noto. Ti so tudi popolnoma veganski in so kot nalašč za celodnevno grizljanje, ki vas bodo spremljali vse do večerje. Čičeriko je treba nekaj časa namakati, zato priporočamo, da to storite dan prej čez noč.

Kuhaj

Priprava

v 30-45 minute

Čičerko namočite čez noč ali za nekaj ur.
Premestite v posodo s svežo vodo, zavrite in nato kuhajte približno eno uro.
Čičerko odcedite, nato jo zmešajte s sezamovo pasto, česnom, limoninim sokom, oljčnim oljem in 2 žlicama vode.
Začinite s kumino in soljo. V ponvi brez olja prepražite sončnična semena.
Humus namažite na Snackerje in jih okrasite s sončničnimi semeni, morsko soljo in poprom.

Sestavine

250

čičerika

120

tahini

limonin sok

100

oljčno olje

strok česna

jedilna žlica

voda

malo