FacebookKuhaj
Priprava
v 15-20 minute
Kuhanje
v 18-20 minute
Temperatura
180 °C
- Moko, kakav v prahu in pecilni prašek zmešamo. Skupaj premešamo trsni sladkor in semena od polovice vanilijevega stroka.
- V merilnem vrču odmerimo pravo količino olja in mleka. V pekač za mafine položimo papirnate košarice. Čokolado nadrobimo in banani narežemo na majhne koščke.
- V dve plastični posodi ločeno razporedimo jajčna rumenjaka in beljaka. Iz slednjih stepemo sneg. Rumenjakoma dodamo sladkor in majhen ščepec soli. Vsebino nato stepamo z električnim mešalnikom, dokler se njena prostornina ne podvoji in zmes ne postane svetlo rumene barve. Takrat prilijemo odmerjene tekoče sestavine in presejemo zmešane suhe sestavine.
- Vmešamo še banano in čokolado in čisto na koncu sneg. Zmes porazdelimo po papirnatih košaricah.
- Nadevane košarice položimo v segreto pečico na 180 °C za 18-20 minut.
- Pečene kolačke po odmerjenem času nemudoma prestavimo iz pekača in s tem ustavimo proces pečenja ter jih zatem ohladimo.
Sestavine
220
g
40
g
kakav v prahu
150
ml
rastlinsko mleko po izbiri
ali kravje mleko
50
ml
sončničnega olja
2
jajce
ščepec/ci
morska sol
1/2
strok vanilije
90
g
surov trsni sladkor
1
vrečka
pecilni prašek
200
g
kuvertura iz temne čokolade
2
banane
zreli
Izdelki
v tem receptu
Podobni
recepti
Schär is worldwide
Evropa
Vzhodna Evropa
ZDA, Kanada in Južna Amerika
Azija, Afrika in druge države
Mednarodno
