Kuhaj
Priprava
v 25-35 minute
Kuhanje
v 20-25 minute
Temperatura
170 °C
- Vzami dve posodi in loči rumenjake od beljakov.
- Iz beljakov stepi sneg.
- Z mikserjem zmiksaj skupaj rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor, med, olje in mleko.
- Dodaj moko, ki vključuje vrečko pecilnega praška ter začimbe za medenjake in miksaj toliko časa, da dobiš gladko maso.
- Dodaj stepen sneg, ki si ga pripravil na začetku.
- Maso vlij v pekač za mafine obložen v papirčki za mafine, ki naj ne sega čez rob in peci 20 do 25 minut na 170 stopinjah.
Sestavine
250
g
Farina
cart
Kje kupiti
50
g
sladkor
4
jedilna žlica
akacijev ali cvetlični med
1
paketki
pecilni prašek
1
paketki
vanilijev sladkor
2
cela jajca
6 - 7
jedilna žlica
olje
200
ml
mleko
lahko tudi rastlinsko
2
jedilna žlica
mešanica začimb za medenjake