- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Linške oči
servings
7 oseb
time
68-100 min
Ti čudoviti keksi, ki se kar topijo v ustih. Ja, to so Linški keksi. Naredimo jih lahko v različnih oblikah in polnimo z različnimi okusi marmelade. Res je z njimi kar nekaj dela, ampak se splača potruditi. Pri pripravi pa vam lahko pomagajo tudi najmlajši.
Kuhaj
Priprava
v 60-90 minute
Kuhanje
v 8-10 minute
Temperatura
160 °C
- V veliki skledi z rokami zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v prozorno folijo in damo v hladilnik za najmanj eno uro.
- Priporočam, da testo razdelite na več manjših delov. Tako boste valjali manjšo količino testa naenkrat, ostalo testo pa naj počiva na hladnem.
- Testo razvaljamo na 5 mm debeline in režemo poljubne oblike. Pečemo na 160˚C, 8-10 minut. Toliko, da so malo zlato-rumene barve. Piškote namažemo z marmelado. Za lažje mazanje marmelado malo segrejemo.
Sestavine
500
g
Mix Bread
cart
Kje kupiti
200
g
sladkor v prahu
2
cela jajca
1
pecilni prašek
250
g
neslano maslo, zmehčano
2
jedilna žlica
kisla smetana